Παραδοσιακός Ξηρομεριτικος Χαλβάς

Γράφει η Παρθενία Κεραμίδα Παραδοσιακός Χαλβάς Ξηρομέρου.Στα χωριά μας με το πρώτο λάδι της χρονιάς οι νοικοκυρές έφτιαχναν τον παραδοσιακό χαλβά με αλεύρι. Όταν ήρθε ο γιος μου από το χωριό και μου έφερε από το πρώτο λάδι που έβγαλαν με το θείο του είπα να τιμήσω την παράδοση. Η συνταγή είναι της μάνας μου.